Microorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acce... (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  6. Bioteknologi
  7. Microorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process...

Microorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag: Springer-Verlag New York Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Bioteknologi Levnedsmiddelteknologi Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Microorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance is written by the International Commission on Microbiological Specifications for Foods with assistance from a limited number of consultants.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Softcover reprint of the original 1st ed. 2011
Udgivelsesdato 23-08-2016
Første udgivelsesår 2016
Illustrationer 12 Illustrations, black and white; XX, 400 p. 12 illus.
Originalsprog United States
Sideantal 400
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 400 pages, 12 Illustrations, black and white; XX, 400 p. 12 illus.
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781489978158