Mikrobiologi og bioteknik (Hæftet, Dansk) af E. Waagner Nielsen
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Undervisningsmidler
  5. Skole- og lærebøger
  6. Mikrobiologi og bioteknik

Mikrobiologi og bioteknik

(Hæftet, Dansk)
Forfattere: E Waagner Nielsen, J.M. Buch Kristensen
Mikrobiologi og bioteknik
Forlag: Praxis Forlag A/S

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Skole- og lærebøger Undervisningsmidler
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Mikrobiologi og bioteknik giver en dybtgående indføring i genteknologi, fermentering og mikrobiologiske processer på områder, der er af særlig betydning i relation til mejeri- og levnedsmiddelområdet.

Bogen er primært udarbejdet som lærebog for studerende inden for fødevare, mejeri, proces og storkøkkenområdet i Danmark og det øvrige Norden, men den kan i høj grad anvendes som håndbog eller opslagsbog for alle, der ønsker at vide mere om mejeri- og levnedsmiddelteknologi eller bioteknik.

Måske kunne nedenstående have interesse

Har du brug for en notesbog?

Se vores store udvalg af notesbøger i høj kvalitet. Vi har bl.a. notesbøger fra mærker som Moleskine og Paperblanks.

Se hele udvalget her

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Praxis Forlag A/S
Forfattere E Waagner Nielsen, J.M. Buch Kristensen
Format Hæftet
Sprog Dansk
Udgave 2. (27-04-2023)
Oplag 1. (27-04-2023)
Første udgivelsesår 2006
Originaltitel Mikrobiologi og bioteknik
Originalsprog Dansk
Indbinding Hæftet
Mål og vægt B: 172mm, H: 245mm, D: 20mm, Vægt: 700g
ISBN-13 / EAN-13 9788778816665