Nicolaj Møller - Mit køkken (Bog, Hardback, Dansk) af Nicolaj Møller
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Catering og madlavning: færdigheder og...
  5. Generel madlavning og opskrifter
  6. Kogebøger af kendte personer
  7. Kogebøger
  8. Mad og vin
  9. Nicolaj Møller - Mit køkken

Nicolaj Møller - Mit køkken

(Bog, Hardback, Dansk)
Forfatter: Nicolaj Møller
Nedsat pris! Nicolaj Møller - Mit køkken
Forlag: Dreamlitt

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Catering og madlavning: færdigheder og brancher Generel madlavning og opskrifter Kogebøger Kogebøger af kendte personer Mad og vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Nicolaj Møller Christiansen, der blev køkkenchef ved Treetop Restauranten på Munkebjerg Hotel i en alder af kun 23, viser i denne kogebog vejen til et univers af mad i verdensklasse, hvor eksklusive råvarer og unikke sanseindtryk er i højsædet.


Nicolaj Møller – Mit køkken er den unge køkkenchefs første kogebog, hvor han deler sine mest indtagende kreationer, der til stadighed vækker begejstring blandt kritikere og i kokkefagets rækker.


Bogen byder på mere end 30 smukt fotograferede luksusretter med forslag til anretning og er tilegnet både den erfarne kok og den kulinariske lystlæser, der nyder at få indblik i den moderne gastronomis hemmeligheder.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Dreamlitt
Forfatter Nicolaj Møller
Type Bog
Format Hardback
Sprog Dansk
Udgave 1. (14-12-2020)
Oplag 1. (14-12-2020)
Første udgivelsesår 2020
Omslagsgrafiker Peter Palmqvist Skjøtt Poulsen
Omslagsillustrator Loui Emil Andersen & Daniel Paarup
Forord af' Jens Peter Kolbeck & Kasper Hasse
Fotograf Jesper Rais
Originalsprog Dansk
Sideantal 180
Indbinding Hardback
Mål og vægt B: 232mm, H: 322mm, D: 25mm, Vægt: 1399g
ISBN-13 / EAN-13 9788771714944