1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. No One Eats Alone: Food as a Social Enterprise

No One Eats Alone: Food as a Social Enterprise

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Michael S Carolan
No One Eats Alone: Food as a Social Enterprise
Forlag: Princeton University Press

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

No One Eats Alone is a new way of looking at our food system that emphasises the human relationships behind our food and becoming better food citizens.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Princeton University Press
Forfatter Michael S Carolan
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 09-05-2017
Første udgivelsesår 2017
Illustrationer 3 illustrations
Originalsprog United States
Sideantal 184
Indbinding Hardback
Forlag Princeton University Press
Sideoplysninger 184 pages, 3 illustrations
Mål 238 x 161 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9781610918046