Noma: Time and Place in Nordic Cuisine (Bog, Hardback, Engelsk) af René Redzepi
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Nordeuropa, Skandinavien
  5. Nationale og regionale køkkener
  6. Noma: Time and Place in Nordic Cuisine

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: René Redzepi
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine
Forlag: Phaidon Press Ltd

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Nationale og regionale køkkener Nordeuropa, Skandinavien
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Phaidon Press Ltd
Forfatter René Redzepi
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 16-10-2010
Første udgivelsesår 2010
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 368
Indbinding Hardback
Forlag Phaidon Press Ltd
Sideoplysninger 368 pages
Mål 296 x 256 x 44
ISBN-13 / EAN-13 9780714859033