Novel Food Preservation and Microbial Assessment Techniques (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Novel Food Preservation and Microbial Assessment Techniques

Novel Food Preservation and Microbial Assessment Techniques

(Bog, Hardback, Engelsk)
Novel Food Preservation and Microbial Assessment Techniques
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-04-2014
Første udgivelsesår 2014
Illustrationer 9 Illustrations, color; 57 Illustrations, black and white
Fagredaktør Ioannis S. (University of Thessaly Boziaris
Originalsprog United States
Sideantal 468
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 468 pages, 9 Illustrations, color; 57 Illustrations, black and white
Mål 239 x 160 x 31
ISBN-13 / EAN-13 9781466580756