Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Forventes på lager: 20-07-2026
| Forlag | John Wiley & Sons Inc |
| Forfattere | Karen E. (Academy of Nutrition and Dietetics (formerly the American Dietetic Association)) Drummond, Lisa M. (Culinary Institute of America) Brefere |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 11 ed |
| Udgivelsesdato | 20-07-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Originalsprog | United States |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | John Wiley & Sons Inc |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781394293087 |