Off-Premise Catering Management (Bog, Hardback, Engelsk) af C. Thomas
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Ledelse og ledelsesteknikker
  6. Off-Premise Catering Management

Off-Premise Catering Management

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Chris (Professional Writer Thomas, Bill Hansen
Off-Premise Catering Management
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen Ledelse og ledelsesteknikker
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The most complete, up-to-date guide available to starting and running an off-premise catering business For nearly two decades, Off-Premise Catering Management has been the trusted resource professional and aspiring caterers turn to for guidance on setting up and managing a successful off-premise catering business.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfattere Chris (Professional Writer Thomas, Bill Hansen
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 3 ed
Udgivelsesdato 22-01-2013
Første udgivelsesår 2013
Illustrationer Photos: 0 B&W, 0 Color; Drawings: 0 B&W, 0 Color
Originalsprog United States
Sideantal 560
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 560 pages, Photos: 0 B&W, 0 Color; Drawings: 0 B&W, 0 Color
Mål 479 x 237 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9780470889718