Oishii: The History of Sushi (Bog, Hardback, Engelsk) af Eric C. Rath
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Japan
  6. Nationale og regionale køkkener
  7. Oishii: The History of Sushi

Oishii: The History of Sushi

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Eric C. Rath
Oishii: The History of Sushi
Forlag: Reaktion Books

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Japan Kulturstudier: mad og samfund Nationale og regionale køkkener
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The first history in English of sushi, a global sensation

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Reaktion Books
Forfatter Eric C. Rath
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-04-2021
Første udgivelsesår 2021
Illustrationer 65 illustrations, 59 in colour
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 224
Indbinding Hardback
Forlag Reaktion Books
Sideoplysninger 224 pages, 65 illustrations, 59 in colour
Mål 215 x 207 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9781789143836