Olive Oil Sensory Science (Bog, Hardback, Engelsk) af E Monteleone
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Olive Oil Sensory Science

Olive Oil Sensory Science

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: E Monteleone
Olive Oil Sensory Science
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The olive oil market is increasingly international. Levels of consumption and production are growing, particularly in new markets outside the Mediterranean region.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter E Monteleone
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 07-02-2014
Første udgivelsesår 2014
Fagredaktør Erminio (University of Florence Monteleone, Susan (Applied Sensory Langstaff
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 400
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 400 pages
Mål 254 x 163 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9781118332528