Principles of Food Toxicology (Bog, Hardback, Engelsk) af Tonu (Estonian University of Life Sciences Pussa
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Produktionsindustri
  6. Biokemi
  7. Principles of Food Toxicology

Principles of Food Toxicology

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Tonu (Estonian University of Life Sciences Pussa
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.

Forventes på lager: 23-03-2026

Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 23-03-2026)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Biokemi Levnedsmiddelteknologi Produktionsindustri
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Integrating the principles of toxicology with a systematic characterization of important food toxicants, this new edition addresses a range of issues in food toxicology and covers key elements of food safety. Ideal for students, teachers, and toxicologists, it provides the tools to adeptly deal with a variety of food and animal toxicants.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfatter Tonu (Estonian University of Life Sciences Pussa
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 3 ed
Udgivelsesdato 23-03-2026
Første udgivelsesår 2026
Illustrationer 19 Tables, black and white; 69 Line drawings, black and white; 69 Illustrations, black and white
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 344
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 344 pages, 19 Tables, black and white; 69 Line drawings, black and white; 69 Illustrations, black an
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9781032934860