1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Ledelse og ledelsesteknikker
  5. Serviceerhverv
  6. Principles of Management for the Hospitality Industry

Principles of Management for the Hospitality Industry

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Dana Tesone
Principles of Management for the Hospitality Industry
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Ledelse og ledelsesteknikker Serviceerhverv
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

For Hospitality Management modules in bachelor degrees with a core Management module This book covers the service systems required for effective and efficient hospitality management. Each chapter includes diagrams illustrating key concepts, end-of-chapter problems, case studies, definitions and a glossary. An instructor website is included.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfatter Dana Tesone
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 28-08-2009
Første udgivelsesår 2009
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 416
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Serieredaktør Abraham Pizam
Sideoplysninger 416 pages
Mål 245 x 190 x 24
ISBN-13 / EAN-13 9781856177993