Professional Chef Level 1 Diploma (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Neil (Colchester Institute) Rippington
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Professional Chef Level 1 Diploma

Professional Chef Level 1 Diploma

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Neil (Colchester Institute) Rippington
Professional Chef Level 1 Diploma
Forlag: Cengage Learning EMEA

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'. This title boasts updated images and recipes, expanded information on careers and the catering industry, extended glossary.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Cengage Learning EMEA
Forfatter Neil (Colchester Institute) Rippington
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave International Edition
Udgivelsesdato 20-05-2011
Første udgivelsesår 2011
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 256
Indbinding Paperback / softback
Forlag Cengage Learning EMEA
Sideoplysninger 256 pages
Mål 216 x 276 x 10
ISBN-13 / EAN-13 9781408039083