Quality Assurance of Aquatic Foods (Bog, Hardback, Engelsk) af G. Jeyasekaran
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Quality Assurance of Aquatic Foods

Quality Assurance of Aquatic Foods

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: G. Jeyasekaran, R. Jeya Shakila
Quality Assurance of Aquatic Foods
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book deals with the quality and safety of aquatic food.The quality problems in these and their methods of assessment are exhaustively dealt in this book. Note: T& F does not sell or distribute the Hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfattere G. Jeyasekaran, R. Jeya Shakila
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-11-2020
Første udgivelsesår 2020
Illustrationer 35 Tables, black and white
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 178
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 178 pages, 35 Tables, black and white
Mål 159 x 242 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9780367619398