Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 03-09-1998
This unique book will serve as an aid to food analysis laboratories when introducing new measures and justifying those chosen.
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Forfattere | Roger Wood, Harriet (Finnish Food Safety Authority Wallin, Anders (Kf Varumarkesutverkling) Nilsson |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 03-09-1998 |
| Første udgivelsesår | 1998 |
| Serie | RSC Food Analysis Monographs |
| Illustrationer | No |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 324 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Serieredaktør | Peter S. Belton |
| Sideoplysninger | 324 pages |
| Mål | 164 x 241 x 27 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780854045662 |