Recent Trends in Soft Beverages (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Recent Trends in Soft Beverages

Recent Trends in Soft Beverages

(Bog, Hardback, Engelsk)
Recent Trends in Soft Beverages
Forlag: Woodhead Publishing India Pvt Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Provides recent developments in value addition of coffee, tea and soft drinks. The book also describes their chemistry, technology, quality control with respect to raw material as well as finished product, value added product development and marketing strategies.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Woodhead Publishing India Pvt Ltd
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-12-2011
Første udgivelsesår 2011
Fagredaktør L. Jagan Mohan Rao, K. Ramalakshmi
Originalsprog India
Sideantal 259
Indbinding Hardback
Forlag Woodhead Publishing India Pvt Ltd
Sideoplysninger 259 pages
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9789380308128