Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products: Challenges, Recen... (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Folkesundhed og sygdomsforebyggelse
  6. Biokemi
  7. Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  8. Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food...

Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products: Challenges, Recent Developments and Future Prospects

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products: Challenges, Recent Developments and Future Prospects
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Biokemi Folkesundhed og sygdomsforebyggelse Levnedsmiddelteknologi Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 2019 ed.
Udgivelsesdato 18-10-2020
Første udgivelsesår 2020
Illustrationer 13 Illustrations, color; 12 Illustrations, black and white; XII, 318 p. 25 illus., 13 illus. in color.
Fagredaktør Vassilios Raikos, Viren Ranawana
Originalsprog Switzerland
Sideantal 318
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 318 pages, 13 Illustrations, color; 12 Illustrations, black and white; XII, 318 p. 25 illus., 13 ill
Mål 156 x 235 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9783030236236