Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Materiel kultur
  5. USA
  6. Økonomisk historie
  7. Amerikansk historie
  8. Naturvidenskabens historie
  9. Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and...

Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Jonathan (Professor of History Rees
Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America
Forlag: Johns Hopkins University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Materiel kultur Naturvidenskabens historie USA Økonomisk historie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Rees shows that how we obtain and preserve perishable food is related to our changing relationship with the natural world.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Johns Hopkins University Press
Forfatter Jonathan (Professor of History Rees
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 09-02-2014
Første udgivelsesår 2014
Serie Studies in Industry and Society
Illustrationer 12 Illustrations, black and white
Originalsprog United States
Sideantal 248
Indbinding Hardback
Forlag Johns Hopkins University Press
Sideoplysninger 248 pages, 12 Illustrations, black and white
Mål 234 x 149 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9781421411064