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Schimmelpilze – nützlich und schädlich zugleichDieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über die guten und schlechten Seiten der Schimmelpilze. Weiterhin werden der Einsatz von Schimmelpilzen in der Biotechnologie sowie zur Herstellung von Lebensmitteln und bei der biologischen Schädlingsbekämpfung betrachtet.
| Forlag | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG |
| Forfattere | Ulrich Kuck, Minou Nowrousian, Birgit Hoff, Ines Engh |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Tysk |
| Udgave | 3. Auflage 2009 |
| Udgivelsesdato | 05-03-2009 |
| Første udgivelsesår | 2009 |
| Illustrationer | XI, 207 S. |
| Originalsprog | Germany |
| Sideantal | 207 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG |
| Sideoplysninger | 207 pages, XI, 207 S. |
| Mål | 235 x 155 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783540887164 |