Science and Technology of Fibers in Food Systems (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Organisk kemi
  6. Science and Technology of Fibers in Food Systems

Science and Technology of Fibers in Food Systems

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Organisk kemi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2020 ed.
Udgivelsesdato 16-04-2020
Første udgivelsesår 2020
Serie Food Engineering Series
Illustrationer 21 Illustrations, color; 39 Illustrations, black and white
Fagredaktør Jorge Welti-Chanes, Sergio O. Serna-Saldivar, Osvaldo Campanella, Viridiana Tejada-Ortigoza
Originalsprog Switzerland
Sideantal 468
Indbinding Hardback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 468 pages, 21 Illustrations, color; 39 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783030386535