Staple to Superfood: A Global History of the Sweet Potato (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Q. Edward Wang

Staple to Superfood: A Global History of the Sweet Potato

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Q. Edward Wang



Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.

Forventes på lager: 16-12-2025

Levering: 6 - 9 hverdage (Forventes d. 16-12-2025)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Staple to Superfood explores the sweet potato’s rich history and remarkable global influence, from the Americas to Europe to Asia and the Pacific.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfatter Q. Edward Wang
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 16-12-2025
Første udgivelsesår 2025
Serie Columbia Studies in International and Global History
Illustrationer 6 b&w Illustrations, 1 map
Originalsprog United States
Sideantal 504
Indbinding Paperback / softback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 504 pages, 6 b&w Illustrations, 1 map
Mål 228 x 152 x 30
ISBN-13 / EAN-13 9780231217361