Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Forventes på lager: 16-12-2025
Staple to Superfood explores the sweet potato’s rich history and remarkable global influence, from the Americas to Europe to Asia and the Pacific.
| Forlag | Columbia University Press |
| Forfatter | Q. Edward Wang |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 16-12-2025 |
| Første udgivelsesår | 2025 |
| Serie | Columbia Studies in International and Global History |
| Illustrationer | 6 b&w Illustrations, 1 map |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 504 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Columbia University Press |
| Sideoplysninger | 504 pages, 6 b&w Illustrations, 1 map |
| Mål | 228 x 152 x 30 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780231217361 |