Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 02-06-2025
| Forlag | John Wiley & Sons Inc |
| Forfattere | Hinnerk (The Culinary Institute of America (CIA)) von Bargen, The Culinary Institute of America (CIA) |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 02-06-2025 |
| Første udgivelsesår | 2025 |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 416 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | John Wiley & Sons Inc |
| Sideoplysninger | 416 pages |
| Mål | 274 x 218 x 22 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781394347780 |