Successful Management in Foodservice Operations: An Overview (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Landbrugserhverv og primære erhverv
  6. Serviceerhverv
  7. Generel madlavning og opskrifter
  8. Successful Management in Foodservice Operations: An Overview

Successful Management in Foodservice Operations: An Overview

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: David K. (Purdue University; Texas Tech University; University of Houston; Lansing Community College) Hayes, Jack D. (Michigan State University) Ninemeier
Successful Management in Foodservice Operations: An Overview
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel madlavning og opskrifter Landbrugserhverv og primære erhverv Levnedsmiddelteknologi Serviceerhverv
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfattere David K. (Purdue University; Texas Tech University; University of Houston; Lansing Community College) Hayes, Jack D. (Michigan State University) Ninemeier
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 11-06-2024
Første udgivelsesår 2024
Serie Foodservice Operations: The Essentials
Originalsprog United States
Sideantal 368
Indbinding Paperback / softback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 368 pages
Mål 226 x 150 x 18
ISBN-13 / EAN-13 9781394208494