Sustainability in the Hospitality Industry: Principles of Sustainable Operations (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Serviceindustri og turisme
  5. Arrangementer/eventyr
  6. Serviceerhverv
  7. Idræt og udendørsaktiviteter
  8. Sustainability in the Hospitality Industry: Principles of...

Sustainability in the Hospitality Industry: Principles of Sustainable Operations

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Willy (University of Applied Sciences Legrand, Joseph S. (Indiana University Chen, Gabriel C. M. Laeis
Sustainability in the Hospitality Industry: Principles of Sustainable Operations
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Arrangementer/eventyr Idræt og udendørsaktiviteter Serviceerhverv Serviceindustri og turisme
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfattere Willy (University of Applied Sciences Legrand, Joseph S. (Indiana University Chen, Gabriel C. M. Laeis
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 4 ed
Udgivelsesdato 29-07-2022
Første udgivelsesår 2022
Illustrationer 67 Tables, black and white; 122 Line drawings, color; 92 Halftones, color; 214 Illustrations, color
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 792
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 792 pages, 67 Tables, black and white; 122 Line drawings, color; 92 Halftones, color; 214 Illustrati
Mål 246 x 174
ISBN-13 / EAN-13 9780367532536