1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production...

Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology

(Bog, Hardback, Engelsk)
Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology
Forlag: Taylor & Francis Inc

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-05-2012
Første udgivelsesår 2012
Illustrationer 80 Tables, black and white; 93 Illustrations, black and white
Fagredaktør Theodoros (University of the Peloponnese Varzakas, Athanasios (Technological Institute of Athens Labropoulos, Stylianos (Technological Institute of Athens Anestis
Originalsprog United States
Sideantal 476
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 476 pages, 80 Tables, black and white; 93 Illustrations, black and white
Mål 254 x 184 x 33
ISBN-13 / EAN-13 9781439876725