Teas, Cocoa and Coffee: Plant Secondary Metabolites and Health (Bog, Hardback, Engelsk) af A Crozier
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Teas, Cocoa and Coffee: Plant Secondary Metabolites and Health

Teas, Cocoa and Coffee: Plant Secondary Metabolites and Health

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: A Crozier
Teas, Cocoa and Coffee: Plant Secondary Metabolites and Health
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

In recent years, the role of plant secondary metabolites as protective constituents in the human diet has been a growing area of research.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter A Crozier
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 18-11-2011
Første udgivelsesår 2011
Fagredaktør Alan Crozier, Hiroshi Ashihara, Francisco Tomas-Barberan
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 264
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 264 pages
Mål 180 x 253 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9781444334418