Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 01-11-2019
A sumptuous cookbook and illustrated guide to identifying, catching, buying, cooking, and savoring more than two hundred species of fish and seafood from the Texas Gulf.
| Forlag | University of Texas Press |
| Forfattere | PJ Stoops, Benchalak Srimart Stoops |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 01-11-2019 |
| Første udgivelsesår | 2019 |
| Illustrationer | 151 b&w illus. |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 320 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | University of Texas Press |
| Sideoplysninger | 320 pages, 151 b&w illus. |
| Mål | 229 x 178 x 25 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781477318034 |