Texas Seafood: A Cookbook and Comprehensive Guide (Bog, Hardback, Engelsk)

Texas Seafood: A Cookbook and Comprehensive Guide

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: PJ Stoops, Benchalak Srimart Stoops

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

A sumptuous cookbook and illustrated guide to identifying, catching, buying, cooking, and savoring more than two hundred species of fish and seafood from the Texas Gulf.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of Texas Press
Forfattere PJ Stoops, Benchalak Srimart Stoops
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-11-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer 151 b&w illus.
Originalsprog United States
Sideantal 320
Indbinding Hardback
Forlag University of Texas Press
Sideoplysninger 320 pages, 151 b&w illus.
Mål 229 x 178 x 25
ISBN-13 / EAN-13 9781477318034