The Bar and Beverage Book (Bog, Hardback, Engelsk) af C Katsigris
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Ledelse og ledelsesteknikker
  6. The Bar and Beverage Book

The Bar and Beverage Book

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Costas (El Centro College) Katsigris, Chris Thomas
The Bar and Beverage Book
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen Ledelse og ledelsesteknikker
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The Bar and Beverage Book explains how to manage the beverage option of a restaurant, bar, hotel, country club-any place that serves beverages to customers.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfattere Costas (El Centro College) Katsigris, Chris Thomas
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 5 ed
Udgivelsesdato 18-02-2011
Første udgivelsesår 2011
Illustrationer Photos: 0 B&W, 0 Color; Drawings: 0 B&W, 0 Color
Originalsprog United States
Sideantal 736
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 736 pages, Photos: 0 B&W, 0 Color; Drawings: 0 B&W, 0 Color
Mål 200 x 243 x 40
ISBN-13 / EAN-13 9780470248454