The Chemistry and Bioactive Components of Turmeric (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Biokemi
  7. The Chemistry and Bioactive Components of Turmeric

The Chemistry and Bioactive Components of Turmeric

(Bog, Hardback, Engelsk)
The Chemistry and Bioactive Components of Turmeric
Forlag: Royal Society of Chemistry

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Biokemi Diæt og ernæring Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This comprehensive book brings together the research carried out on the constituents obtained from turmeric and highlights their chemical and biological activities for researchers and professionals in natural products, nutraceuticals and food chemistry.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Royal Society of Chemistry
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 20-10-2020
Første udgivelsesår 2020
Serie Food Chemistry, Function and Analysis
Illustrationer No
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 386
Indbinding Hardback
Forlag Royal Society of Chemistry
Sideoplysninger 386 pages
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9781788015554