The Connoisseur's Cocktail Companion (Bog, Hardback, Engelsk) af Jesper Erik Skov

The Connoisseur's Cocktail Companion

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Jesper Erik Skov, Njord Gin & Friends

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Ekstraordinære ginner kræver ekstraordinært brug: I denne cocktailbog findes 23 ginbaserede cocktailopskrifter, som alle tager udgangspunkt i de komplekse håndlavede ginner fra det danske destilleri Njord i Aarhus. 


Opskrifterne er udviklet, så man som læser og cocktail-nyder bliver sendt på en spændende rejse i forskellige smagsuniverser. De forskellige cocktails kan nydes selvstændigt, og de kan bringes i spil til forretter, hovedretter og desserter. Der findes således opskrifter på friske cocktails, der matcher lette forretter, tungere klassiske cocktails, der kan spille op mod tungere hovedretter og sødere cocktails velegnet til at ledsage desserter. 


Bogen er skrevet af den anerkendte cocktailbartender Jesper Erik Skov, Njord og andre bartendere med tilknytning til destilleriet. 

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag LowDown Publishing
Forfattere Jesper Erik Skov, Njord Gin & Friends
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 1. (31-01-2018)
Oplag 1. (31-01-2018)
Første udgivelsesår 2017
Originalsprog Engelsk
Sideantal 46
Indbinding Hardback
Mål og vægt B: 175mm, H: 265mm, D: 10mm, Vægt: 332g
ISBN-13 / EAN-13 9788797023006