The Foodways of Hawai'i: Past and Present (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hawaii
  5. Kulturstudier: mad og samfund
  6. Landbrug og madproduktion
  7. Socialantropologi og kulturantropologi
  8. The Foodways of Hawai'i: Past and Present

The Foodways of Hawai'i: Past and Present

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
The Foodways of Hawai'i: Past and Present
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Hawaii Kulturstudier: mad og samfund Landbrug og madproduktion Socialantropologi og kulturantropologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This collection offers diverse perspectives on Hawai?i’s food system by addressing themes of place and identity across time. This book was originally published as a special issue of Food, Culture, and Society.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-08-2020
Første udgivelsesår 2020
Fagredaktør Hi'ilei Julia (Northwestern University Hobart
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 208
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 208 pages
Mål 246 x 174
ISBN-13 / EAN-13 9780367592875