The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America (Bog, Paperback, Engelsk) af Michael Ruhlman
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute...

The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America

(Bog, Paperback, Engelsk)
Forfatter: Michael Ruhlman
The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America
Forlag: Henry Holt and Co.

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Henry Holt and Co.
Forfatter Michael Ruhlman
Type Bog
Format Paperback
Sprog Engelsk
Udgave 2
Udgivelsesdato 31-03-2009
Første udgivelsesår 2009
Sideantal 336
Indbinding Paperback
Forlag Henry Holt and Co.
Sideoplysninger 336 pages
Mål 237 x 262 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9780805089394