The Philosophy of Pickles and Fermented Foods (Bog, Hardback, Engelsk) af Thom Eagle
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Historie: specielle begivenheder og emner
  5. Sund mad og helsekost
  6. Kogebøger efter ingrediens
  7. Kogebøger: konservering og frysning
  8. The Philosophy of Pickles and Fermented Foods

The Philosophy of Pickles and Fermented Foods

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Thom Eagle
The Philosophy of Pickles and Fermented Foods
Forlag: British Library Publishing

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Historie: specielle begivenheder og emner Kogebøger: konservering og frysning Kogebøger efter ingrediens Sund mad og helsekost
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A cultural history of pickling and fermentation for enthusiasts and a good general introduction for those who are curious to understand more about these food types and techniques. Ties into current trends around gut health and the microbiome. Authoritative text by a leading consultant on pickling and fermentation.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag British Library Publishing
Forfatter Thom Eagle
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-09-2024
Første udgivelsesår 2024
Serie Philosphies
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 112
Indbinding Hardback
Forlag British Library Publishing
Sideoplysninger 112 pages
Mål 137 x 206 x 14
ISBN-13 / EAN-13 9780712355216