The Pierogi Problem: Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialantropologi og kulturantropologi
  6. Polen
  7. Nationale og regionale køkkener
  8. Østeuropa
  9. The Pierogi Problem: Cosmopolitan Appetites and the...

The Pierogi Problem: Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Fabio Parasecoli, Agata Bachorz, Mateusz Halawa
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund Nationale og regionale køkkener Polen Socialantropologi og kulturantropologi Østeuropa
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfattere Fabio Parasecoli, Agata Bachorz, Mateusz Halawa
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave New ed
Udgivelsesdato 05-08-2025
Første udgivelsesår 2025
Serie California Studies in Food and Culture
Originalsprog United States
Sideantal 260
Indbinding Hardback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 260 pages
Mål 229 x 152 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9780520399051