The Seafood Industry: Species, Products, Processing, and Safety (Bog, Hardback, Engelsk) af LA Granata
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Akvakultur og fiskeopdræt: praksis og teknik
  5. Kemi
  6. Anden anvendt videnskab og teknologi
  7. Landbrug og havbrug
  8. The Seafood Industry: Species, Products, Processing, and Safety

The Seafood Industry: Species, Products, Processing, and Safety

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: LA Granata
The Seafood Industry: Species, Products, Processing, and Safety
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Akvakultur og fiskeopdræt: praksis og teknik Anden anvendt videnskab og teknologi Kemi Landbrug og havbrug
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The Seafood Industry: Species, Products, Processing, and Safety, Second Edition is a completely updated and contemporary revision of Flick and Martin s classic publication, The Seafood Industry.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter LA Granata
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2 ed
Udgivelsesdato 27-03-2012
Første udgivelsesår 2012
Fagredaktør Linda Ankenman Granata, George J. Flick, Roy E. Martin
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 488
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 488 pages
Mål 254 x 196 x 28
ISBN-13 / EAN-13 9780813802589