The Taste for Civilization: Food, Politics, and Civil Society (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Janet A. Flammang
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. The Taste for Civilization: Food, Politics, and Civil Society

The Taste for Civilization: Food, Politics, and Civil Society

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Janet A. Flammang
The Taste for Civilization: Food, Politics, and Civil Society
Forlag: University of Illinois Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

From table talk to farmers' markets, analyzing the cultural politics of what and how we eat

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of Illinois Press
Forfatter Janet A. Flammang
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 06-10-2009
Første udgivelsesår 2009
Illustrationer 19 photographs
Originalsprog United States
Sideantal 344
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of Illinois Press
Sideoplysninger 344 pages, 19 photographs
Mål 228 x 153 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9780252076732