The Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the Frontiers of Food (Bog, Hardback, Engelsk) af Vaughn Tan
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Forskningsledelse og udviklingsledelse
  5. Sociologi
  6. Produktionsindustri
  7. The Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the...

The Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the Frontiers of Food

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Vaughn Tan
The Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the Frontiers of Food
Forlag: Columbia University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Forskningsledelse og udviklingsledelse Produktionsindustri Sociologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Drawing on years of unprecedented access to the best and most influential culinary R&D teams in the world, Vaughn Tan reveals how they exemplify what he calls the uncertainty mindset. A revelatory look at the R&D kitchen, The Uncertainty Mindset upends conventional wisdom about how to organize for innovation and offers practical insights.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfatter Vaughn Tan
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 28-07-2020
Første udgivelsesår 2020
Originalsprog United States
Sideantal 304
Indbinding Hardback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 304 pages
Mål 149 x 223 x 27
ISBN-13 / EAN-13 9780231196888