The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Natalie Berkowitz
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Mad og drikke: vin
  5. The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and...

The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Natalie Berkowitz
The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir
Forlag: Columbia University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Mad og drikke: vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Winemakers reveal how a vintner’s approach affects the nature of the wine they produce.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfatter Natalie Berkowitz
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 07-06-2016
Første udgivelsesår 2016
Serie Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Illustrationer B&W Photos: 43,, Charts: 1,, Maps: 14,
Originalsprog United States
Sideantal 336
Indbinding Paperback / softback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 336 pages, B&W Photos: 43,, Charts: 1,, Maps: 14,
Mål 145 x 223 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9780231167574