The Wok: Recipes and Techniques
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
WW Norton & Co
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9780393541212
- Se flere detaljer ▼
Bemærk: Kan leveres før jul.
Beskrivelse
The obsessive mastermind behind one of the decade’s best-selling cookbooks returns with the definitive English-language guide to the science and technique of cooking in a wok
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | WW Norton & Co |
| Forfatter | J. Kenji Lopez-Alt |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 08-03-2022 |
| Første udgivelsesår | 2022 |
| Illustrationer | Full color photographs throughout |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 672 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | WW Norton & Co |
| Sideoplysninger | 672 pages, Full color photographs throughout |
| Mål | 226 x 278 x 35 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780393541212 |