Thermal Processing of Foods: Control and Automation (Bog, Hardback, Engelsk) af KP Sandeep
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Thermal Processing of Foods: Control and Automation

Thermal Processing of Foods: Control and Automation

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: KP Sandeep
Thermal Processing of Foods: Control and Automation
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

- Covers thermal processing from technical to automation and process control - Theoretical and application aspects of thermal processing - Valuable to industry, university and government individuals - Discussion of future trends and directions .

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter KP Sandeep
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 18-03-2011
Første udgivelsesår 2011
Serie Institute of Food Technologists Series
Fagredaktør K. P. (North Carolina State University) Sandeep
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 224
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 224 pages
Mål 157 x 232 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9780813810072