Traceability in the Dairy Industry in Europe: Theory and Practice (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Ignazio Mania
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Indkøb
  5. Landbrug og madproduktion
  6. Erhvervsret
  7. Levnedsmiddelteknologi
  8. Teknikkens pålidelighed, vedligeholdelse
  9. Traceability in the Dairy Industry in Europe: Theory and Practice

Traceability in the Dairy Industry in Europe: Theory and Practice

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Ignazio Mania, Amelia Martins Delgado, Caterina Barone, Salvatore Parisi
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Biokemi Erhvervsret Europa Indkøb Landbrug og madproduktion Levnedsmiddelteknologi Teknikkens pålidelighed, vedligeholdelse
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book explores food traceability in raw materials, additives and packing of the dairy sector and it provides an accessible and succinct overview of the new Extended Traceability (ExTra) software.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Forfattere Ignazio Mania, Amelia Martins Delgado, Caterina Barone, Salvatore Parisi
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Softcover Reprint of the Original 1st 2018 ed.
Udgivelsesdato 10-12-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer 41 Illustrations, color; X, 160 p. 41 illus. in color.
Originalsprog Switzerland
Sideantal 160
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 160 pages, 41 Illustrations, color; X, 160 p. 41 illus. in color.
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783030131135