Traditional Cheesemaking: An introduction
(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag:
ITDG Publishing
- Type: Bog
- Format: Paperback / softback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9780946688432
- Se flere detaljer ▼
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | ITDG Publishing |
| Forfatter | Josef Dubach |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 15-12-1989 |
| Første udgivelsesår | 1989 |
| Illustrationer | illustrations |
| Fagredaktør | Bill Hogan |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 84 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | ITDG Publishing |
| Sideoplysninger | 84 pages |
| Mål | 234 x 157 x 7 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780946688432 |