Tropical Roots and Tubers: Production, Processing and Technology (Bog, Hardback, Engelsk) af H.K. Sharma
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Agronomi og planteproduktion
  6. Tropical Roots and Tubers: Production, Processing and Technology

Tropical Roots and Tubers: Production, Processing and Technology

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: H.K. Sharma
Tropical Roots and Tubers: Production, Processing and Technology
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Agronomi og planteproduktion Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Roots and tubers are considered as the most important food crops after cereals and contribute significantly to sustainable development, income generation and food security especially in the tropical regions.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter H.K. Sharma
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 11-11-2016
Første udgivelsesår 2016
Serie IFST Advances in Food Science
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 648
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 648 pages
Mål 252 x 175 x 28
ISBN-13 / EAN-13 9781118992692