Ultrasound Technology in Dairy Processing (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Jayani Chandrapala
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Fysisk kemi
  6. Ultrasound Technology in Dairy Processing

Ultrasound Technology in Dairy Processing

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Jayani Chandrapala, Bogdan Zisu
Forlag: Springer International Publishing AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Fysisk kemi Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This SpringerBrief provides an overview of the use of ultrasound in various dairy applications, highlighting their significant benefits for the dairy industry, including energy savings and product improvement.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer International Publishing AG
Forfattere Jayani Chandrapala, Bogdan Zisu
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 2018 ed.
Udgivelsesdato 20-07-2018
Første udgivelsesår 2018
Serie SpringerBriefs in Molecular Science
Illustrationer 10 Illustrations, black and white; V, 40 p. 10 illus.
Originalsprog Switzerland
Sideantal 40
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer International Publishing AG
Sideoplysninger 40 pages, 10 Illustrations, black and white; V, 40 p. 10 illus.
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783319934815