Umami: Taste for Health (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  7. Kemi
  8. Umami: Taste for Health

Umami: Taste for Health

(Bog, Hardback, Engelsk)
Umami: Taste for Health
Forlag: Springer International Publishing AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Kemi Levnedsmiddelteknologi Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer International Publishing AG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2024 ed.
Udgivelsesdato 13-09-2023
Første udgivelsesår 2023
Serie Food and Health
Illustrationer 33 Illustrations, black and white; XIII, 198 p. 33 illus.
Fagredaktør Ana San Gabriel, Tia M. Rains, Gary Beauchamp
Originalsprog Switzerland
Sideantal 198
Indbinding Hardback
Forlag Springer International Publishing AG
Sideoplysninger 198 pages, 33 Illustrations, black and white; XIII, 198 p. 33 illus.
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783031326912