Walk on the wild side: Opskrifter fra kysten og skoven (Bog, Indbundet, Dansk) af Nikolaj Juel

Walk on the wild side: Opskrifter fra kysten og skoven

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfattere: Nikolaj Juel, Columbus Leth

Nedsat pris! Walk on the wild side: Opskrifter fra kysten og skoven


Forlag: Gyldendal

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

En passioneret jæger og kok gør sammen med en ligeså ivrig lystfikser og fotograf op med myten om, at det er svært at lave mad med vildt, fisk og vilde ingredienser. En bog ikke kun til jægere og lystfiskere, men til dig som bare elsker god mad. Take a walk on the wild side - og så ud i køkkenet.

Ambitionen er, at bogen skal gøre madlavning med vilde råvarer mere moderne og tilgængelig for alle. Forfatterne vil inspirere til at gå i køkkenet og bringe vild mad ind i stuerne. De vil afmystificere madlavning med vildt og vilde råvarer. Bogen taler til jægerne, fiskerne og madelskerne i øjenhøjde på en uprætentiøs og ligefrem facon.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Gyldendal
Forfattere Nikolaj Juel, Columbus Leth
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1. (23-10-2017)
Oplag 1. (23-10-2017)
Illustrationer Ja
Omslagsgrafiker Søren Damstedt
Tegnet af Søren Damstedt
Originalsprog Dansk
Sideantal 304
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 195mm, H: 264mm, D: 37mm, Vægt: 1352g
ISBN-13 / EAN-13 9788702236521