Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 22-09-2021
| Forlag | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 3 ed |
| Udgivelsesdato | 22-09-2021 |
| Første udgivelsesår | 2021 |
| Fagredaktør | Graham (Emeritus Professor in Brewing and Distilling Stewart, Julie (Ryerson University Kellershohn, Inge (Heriot-Watt University Russell |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 596 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Sideoplysninger | 596 pages |
| Mål | 192 x 233 x 35 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780128220764 |