Wine Analysis and Production (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Wine Analysis and Production

Wine Analysis and Production

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag: Springer-Verlag New York Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Modem winemakers now rely on basic science and xvi Preface xvii the systematic application of their art to produce products pleasing to the increasingly knowledgeable consumer base that enjoys wine as part of its civilized society.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Softcover reprint of the original 1st ed. 1995
Udgivelsesdato 14-02-2013
Første udgivelsesår 2013
Illustrationer 20 Illustrations, black and white
Fagredaktør Zoecklein
Originalsprog United States
Sideantal 621
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 621 pages, 20 Illustrations, black and white
Mål 156 x 230 x 39
ISBN-13 / EAN-13 9781475769807