101 stykker smørrebrød
(Bog, Hardback, Dansk)
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Dansk
- ISBN-13: 9788771718836
- Se flere detaljer ▼
Bemærk: Kan leveres før jul.
Formater og udgaver
Beskrivelse
Velkommen til 101 stykker smørrebrød – en kærlighedserklæring til det danske smørrebrød.
Jesper og Camilla fra restaurant Panorama Mad & Vin i Silkeborg hylder med denne kogebog smørrebrødet som et stykke ægte dansk kulturhistorie. Smørrebrød er nemlig ikke bare mad; det er en del af vores fælles kulturarv og har haft en fast plads i både madpakken og på det danske spisebord siden slutningen af 1800-tallet.
I 101 stykker smørrebrød finder du ikke kun 101 moderne og klassiske variationer af dansk smørrebrød, men også en lækker vifte af opskrifter på uundværligt tilbehør i form af hjemmelavet pålæg, toppings og syltevarer.
Velbekomme!
Læsernes anmeldelser (1)
Jesper og Camilla er ikke forfattere
Jesper og Camilla har udviklet et par af opskrifterne - resten er udviklet af en tidligere medarbejder, som ikke får credit for sit arbejde, som i øvrigt var frivilligt. Jesper og Camilla høster æren af andres arbejde. Fandeme ækle mennesker.
Alle detaljer
| Forlag | Dreamlitt |
| Forfatter | Jesper og Camilla Panorama |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Dansk |
| Udgave | 1. (30-11-2023) |
| Oplag | 1. (30-11-2023) |
| Første udgivelsesår | 2023 |
| Omslagsgrafiker | Katrine Skriver Christensen |
| Fotograf | Jesper Rais |
| Originalsprog | Dansk |
| Sideantal | 296 |
| Indbinding | Hardback |
| Mål og vægt | B: 198mm, H: 278mm, D: 31mm, Vægt: 1126g |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788771718836 |