A Taste of Power: Food and American Identities (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Katharina Vester
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Kønsstudier og kønsgrupper
  6. Socialhistorie og kulturhistorie
  7. USA
  8. Amerikansk historie
  9. A Taste of Power: Food and American Identities

A Taste of Power: Food and American Identities

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Katharina Vester
A Taste of Power: Food and American Identities
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Kulturstudier: mad og samfund Kønsstudier og kønsgrupper Socialhistorie og kulturhistorie USA
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Examines culinary writing and practices as forces for the production of social order and, at the same time, points of cultural resistance. This book offers a close reading of a wide variety of sources and genres to uncover the intersections of food, politics, and privilege in American culture.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Katharina Vester
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 02-10-2015
Første udgivelsesår 2015
Serie California Studies in Food and Culture
Illustrationer 8 b-w
Originalsprog United States
Sideantal 283
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 283 pages, 8 b-w
Mål 153 x 228 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9780520284982